おつまみ 季節により内容が変わります。
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ほやのしおから
400円
磯の香りがお酒によく合います。
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くらげの梅肉和え
400円
こりこりとした食感と梅肉の酸味がお酒によく合います
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さつま揚げ
450円
注文を頂いてから揚げる熱々のさつま揚げ
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玉子焼き
950円
昆布と椎茸、カツオだしのだし巻き卵です
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特上 板わさ
650円
しなやかな弾力と歯ざわり、特上蒲鉾使用。
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牛もつ鍋 博多風
700円
国産の新鮮なもつをお蕎麦のだしで
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そばがきの天ぷら
700円
ご注文をいただいてから練り上げるそばがきをてんぷらに揚げます。
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牛もつ煮込み
650円
国産牛もつを長時間煮込みました。
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そばがき
1200円
挽きたての粉は粘りが強くやわらかです。
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つまみ天ぷら
1500円
注文を頂いてから揚げる天婦羅です
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蔵王地鴨のロース焼き
1600円
甘辛のたれで焼き上げます
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そば焼きみそ
600円
味噌の中に。蕎麦の実、ゆず、おかかなどを入れ香ばしく焼き上げます。
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そばがき田楽
650円
挽きたての粉はしっとり柔らかです。
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甘味 揚げそばがき
700円
ご注文を頂いてから練り上げるそばがき
北海道産小豆と共に